2025 年 4 月 30 日
断奶是一个非常应激的事件,会给猪带来行为、生理和健康状况的显著变化。然而,研究人员已经证明,除了断奶之外的一系列应激事件可能会产生不利的复合效应。这一理论被称为“附加应激源模型”。 (图1) 这表明,单个压力事件可能对猪产生中等程度的影响,但当它们结合在一起时,可能会产生致命的影响。
一些会造成不良后果的事件包括:
- 与妈妈分离
- 混合(侵略)
- 运输
- 环境变化
- 短暂饥饿
适当补水使一切运转得更好
这些事件可能导致消化不良、腹泻、更多猪只发育迟缓,甚至虚弱死亡。需要营养支持来帮助猪克服健康挑战,但让猪只进食却是一个问题——尤其是在它们尚未开始采食干饲料或采食量下降到无法满足最低营养需求的情况下。数据显示,没有哪两头猪的进食模式是相同的。2事实上,情况恰恰相反。在暴饮暴食和饥饿之间摇摆不定的进食行为会损害肠道绒毛。根据创伤程度,绒毛可能需要几天甚至几周才能恢复健康。有时,应激事件和绒毛萎缩会导致绒毛无法恢复。3 (图2) 当营养不足时就会发生这种情况。
断奶第一天,饮水量明显增加,之后略有下降。无论如何,在断奶后的最初几周,饮水量远远超过干饲料摄入量。4 (图3).
TechMix 产品开发人员研发了名为“营养浓缩液”的原液,其中富含猪所需的特定营养成分。营养浓缩液的固体含量在 60% 到 65% 之间,营养密度是传统原液的 3 倍,而且可以通过加药器方便地输送。
在干饲料摄入量低、不稳定或完全不摄入的时期,通过向饮水中注入营养物质,营养丰富的液体可以为肠绒毛提供更稳定的营养水平。这样一来,可以降低出现发育迟缓的可能性,同时改善猪只的健康状况和免疫状态,并降低发病率和死亡率。
肠道功能、水和水合状态
实际上,所有营养物质都是通过上皮细胞被人体吸收的(图4) – 覆盖肠绒毛的单层细胞。肠道蠕动(轻微收缩)与消化酶的作用将营养物质分解成分子,这些分子一旦与吸收上皮细胞接触,就会被吸收。
当动物经历应激事件,饲料或饮水摄入量下降时,其神经系统会向消化系统发出信号,改变上皮区域的蠕动和激素分泌,以应对食物的缺乏。这些反应会影响上皮内层的结构和功能,增加毒素通过上皮细胞间间隙扩大进入体内的可能性——这种情况通常被称为肠漏。某些毒素会阻塞上皮细胞之间的开放通道,导致肠道分泌过多水分,从而引发腹泻。
在正常健康状态下,一些营养分子也会通过上皮细胞间的缝隙进入体内,而另一些则通过特定的营养转运蛋白直接进入细胞吸收,这些转运蛋白允许这些特定的营养物质通过。虽然水可以通过两种方式吸收,但最有效的途径是通过细胞内的转运蛋白。水可以在细胞和管腔之间自由流动,作为消化和营养物质运输的辅助物质。因此,充足的水分是优化这些功能所必需的,被认为是动物水合健康状况的基石。
什么是渗透压?它为什么重要?
我们研发营养丰富的液体饲料的主要目标之一是最大限度地增加从肠腔输送到体内的水量,从而优化猪的水合作用健康。钠主要通过位于上皮细胞内的钠葡萄糖转运蛋白和钠依赖性氨基酸转运蛋白与葡萄糖和氨基酸共同转运。水的吸收依赖于钠的吸收,并将跟随钠颗粒通过这些转运泵进入细胞。钠颗粒越多,水的输送量就越多。因此,渗透压取决于溶液中的颗粒数量,而不是颗粒大小。 (图5).
因此,在制定营养浓度和优化水吸收的配方时,最大化颗粒数量会产生高渗透压和高吸收性的产品。
当水和营养物质从管腔经上皮细胞运输时,会产生电荷,这种电荷在正常肠道功能中自然产生。模拟这些电荷的研究实验用于验证渗透压与吸收之间的关系。具体来说,测量短路电流(Isc)的强度,电流越大,运输的水和营养物质就越多。 图6 显示了较高电流与渗透压增加之间的直接关系。
Blue2 和 WHO(世界卫生组织)
如果没有肠绒毛的吸收,即使是营养丰富的产品也可能无法达到预期的效果 - 这意味着营养物质可能可用,但它们的输送方式无法促进吸收。
我们的产品渗透压框架参考了世界卫生组织 (WHO) 针对婴幼儿人体电解质产品的指导原则。简而言之,我们针对断奶仔猪产品配制了最佳渗透压配方,这意味着营养物质和水分更容易被人体吸收。此外,液态配方的仔猪产品不仅方便使用,而且在开发最佳吸收能力方面,也比粉状电解质产品提供了更有效的输送方式。 (图7).
补水健康和营养丰富的液体的益处
当猪感到应激、不熟悉环境、断食或尚未开始干饲料时,它们仍然会饮水。然而,它们需要能量、电解质和酸化来维持肠道完整性并保持水分健康。特定的营养丰富的液体产品能够以优化营养和水分吸收的方式提供所需的营养支持。作为一种非常有效的引诱剂,这些产品可以促进断奶仔猪增加饮水量,应在断奶期、应激或生病期间、运输前(以避免收缩)或在热(或冷)应激事件期间使用。



