Стратегии гидратации для отъемышей поросят

Главная Свинья Стратегии гидратации для отъемышей

30 апреля 2025

Отъем — очень стрессовое событие, вызывающее у свиней значительные изменения в поведении, физиологии и состоянии здоровья. Однако исследователи показали, что серия стрессовых событий, помимо самого отъема, может иметь негативные последствия. Эта идея называется моделью аддитивного стресса. (Рисунок 1) это показывает, что отдельные стрессовые события могут оказывать умеренное воздействие на свинью, но в сочетании могут иметь летальные последствия.

Некоторые события, совокупность которых приводит к неблагоприятным последствиям, включают:

Разлука с мамой
Смешение (агрессия)
Транспорт
Изменение окружающей среды
Кратковременное голодание

Правильная гидратация заставляет все работать лучше

Эти явления могут привести к расстройствам пищеварения, диарее, отставанию от стада и даже падежу ослабленных животных. Для борьбы со здоровьем свиньям требуется поддерживающее питание, но заставить их есть — задача не из лёгких, особенно когда они ещё не перешли на сухой корм или их потребление настолько низкое, что не удовлетворяет минимальные потребности в питательных веществах. Данные показывают, что не существует двух свиней, которые питаются одинаково.²На самом деле, всё наоборот. Маятник потребления, колеблющийся от переедания к голоданию, разрушает ворсинки кишечника. Восстановление здоровья занимает дни, а то и недели, в зависимости от степени травмы. Иногда восстановление после стрессового события не происходит, и ворсинки атрофируются.³ (Рисунок 2) может возникнуть при недостатке питательных веществ.

В первый день отлучения наблюдается заметное улучшение потребления воды, а затем небольшой спад. Тем не менее, в первые недели после отлучения потребление воды значительно превышает потребление сухого корма.⁴ (Рисунок 3).

Разработчики продукции TechMix создали концентрированные растворы, называемые «Nutrient Dense Liquids» (густые питательные жидкости), которые содержат особые питательные вещества, необходимые свиньям. Жидкости содержат от 60% до 65% сухих веществ и в три раза больше питательных веществ, чем традиционные концентрированные растворы, но при этом их можно легко вводить через медикатор.

Благодаря повышенному содержанию питательных веществ в воде в период низкого, нестабильного или нулевого потребления сухого корма, насыщенные питательными веществами жидкости могут обеспечить более стабильный уровень питательных веществ в кишечных ворсинках. В результате снижается вероятность отставания в развитии, а также может наблюдаться улучшение здоровья, повышение иммунитета, снижение заболеваемости и смертности.

Функция кишечника, вода и статус гидратации

Буквально все питательные вещества всасываются в организм через эпителий (Рисунок 4) – один слой клеток, покрывающий кишечные ворсинки. Моторика кишечника (тонкие сокращения) и пищеварительные ферменты расщепляют питательные вещества на молекулы, которые всасываются при контакте с всасывающими эпителиальными клетками.

Когда животное испытывает стресс и потребление корма или воды снижается, нервная система организма посылает сигналы в пищеварительную систему, изменяя моторику и секрецию гормонов в эпителиальной области в ответ на недостаток пищи. Эти реакции влияют на структуру и функцию эпителиального слоя и повышают вероятность проникновения токсинов в организм через расширяющиеся щели между эпителиальными клетками – состояние, известное как синдром повышенной кишечной проницаемости. Некоторые токсины блокируют открытые каналы между эпителиальными клетками, что приводит к избыточной секреции воды в кишечник, или диарее.

В нормальных условиях некоторые молекулы питательных веществ также попадают в организм через щели между эпителиальными клетками, в то время как другие всасываются непосредственно через клетки через специфические транспортеры питательных веществ, которые обеспечивают прохождение этих специфических питательных веществ. Хотя вода может всасываться обоими способами, наиболее эффективное всасывание происходит через транспортеры внутри клетки. Вода должна свободно перемещаться из клеток в просвет кишечника и обратно, способствуя пищеварению и транспорту питательных веществ. Поэтому для оптимизации этих функций требуется обильное количество воды, которое считается краеугольным камнем гидратационного статуса животного.

Что такое осмолярность и почему она важна?

Одной из основных целей при разработке наших насыщенных питательными веществами жидкостей было максимальное поступление воды из просвета кишечника в организм свиньи для оптимизации водного баланса. Натрий транспортируется преимущественно совместно с глюкозой и аминокислотами через натрий-глюкозные транспортеры, находящиеся в эпителиальных клетках, и через натрий-зависимые транспортеры аминокислот. Всасывание воды зависит от всасывания натрия и сопровождает частицы натрия через эти транспортные насосы в клетки. Чем больше частиц натрия, тем больше воды может быть перенесено. Таким образом, осмолярность зависит от количества частиц в растворе, а не от их размера. (Рисунок 5).

В результате при разработке рецептуры с учетом концентрации питательных веществ и оптимизированного усвоения воды максимальное количество частиц обеспечивает высокую осмолярность и высокую абсорбционную способность продукта.

При транспортировке воды и питательных веществ из просвета кишечника через эпителиальные клетки генерируются электронные заряды, которые естественным образом возникают в функционирующем кишечнике. Научные эксперименты, имитирующие эти электронные заряды, используются для подтверждения связи между осмолярностью и абсорбцией. В частности, измеряется сила электрического тока короткого замыкания (Isc), и чем выше электрический ток, тем больше воды и питательных веществ транспортируется. Рисунок 6 показывает прямую связь более высоких электрических токов с повышенной осмолярностью.

Blue2 и ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения)

Без всасывания кишечными ворсинками даже продукты с высокой плотностью питательных веществ могут не обладать желаемой эффективностью, то есть питательные вещества могут быть доступны, но они не доставляются таким образом, чтобы способствовать всасыванию.

Наши принципы осмолярности продуктов соответствуют рекомендациям Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для электролитных продуктов для младенцев. Проще говоря, разработка наших продуктов для поросят-отъемышей с оптимизированной осмолярностью означает, что питательные вещества и вода легче усваиваются организмом. Кроме того, жидкая форма продуктов для поросят-отъемышей не только упрощает использование, но и обеспечивает более эффективную доставку по сравнению с порошкообразными электролитными продуктами при разработке оптимальной абсорбционной способности. (Рисунок 7).

Здоровье организма и польза богатых питательными веществами жидкостей

Когда свиньи испытывают стресс, не знакомы с окружающей средой, не получают корм или ещё не получают сухой корм, они всё равно будут пить. Однако им необходимы энергия, электролиты и подкисление для поддержания целостности кишечника и поддержания водного баланса. Специальные жидкие продукты с высокой плотностью питательных веществ обеспечивают необходимую поддержку, оптимизируя как усвоение питательных веществ, так и усвоение воды. Будучи очень эффективными аттрактантами, эти продукты стимулируют повышенное потребление воды поросятами-отъемышами и должны использоваться при отъеме, во время стресса или болезни, перед транспортировкой, чтобы избежать убыли, а также во время теплового (или холодового) стресса.