استراتيجيات الترطيب للخنازير المفطومة

الصفحة الرئيسية خنزير استراتيجيات الترطيب للخنازير المفطومة

30 نيسان 2025

الفطام حدثٌ مُرهِقٌ للغاية يُصيب الخنازير بتغيراتٍ كبيرةٍ في سلوكها وفسيولوجيا جسمها وحالتها الصحية. مع ذلك، أظهر الباحثون أن سلسلةً من أحداث الإجهاد التي تتجاوز الفطام وحده يُمكن أن تُسبب آثارًا مُضاعفةً سلبية. تُسمى هذه الفكرة "نموذج المُسببات الإضافية للإجهاد". (الشكل شنومكس) وهذا يوضح كيف أن أحداث الإجهاد الفردية قد يكون لها تأثيرات معتدلة على الخنزير، ولكن عندما تجتمع قد يكون لها آثار مميتة.

تتضمن بعض الأحداث التي تتضافر لتسبب نتائج سلبية ما يلي:

الانفصال عن أمي
الاختلاط (العدوان)
النقل
تغير البيئة
المجاعة المؤقتة

الترطيب المناسب يجعل كل شيء يعمل بشكل أفضل

يمكن أن تؤدي هذه الأحداث إلى اضطرابات هضمية، وإسهال، وتأخر في النمو، وحتى نفوق الخنازير الضعيفة. يُعد الدعم الغذائي ضروريًا لمساعدة الخنازير على التغلب على التحديات الصحية، ولكن الحصول على الطعام يمثل مشكلة - خاصةً عندما لا تكون الخنازير قد بدأت بتناول العلف الجاف بعد، أو عندما ينخفض استهلاكها الغذائي بشكل كبير بحيث لا يتم تلبية الحد الأدنى من الاحتياجات الغذائية. وقد أظهرت البيانات أنه لا يوجد خنزيران يأكلان بنفس النمط.²في الواقع، العكس هو الصحيح. فتذبذب الاستهلاك بين الشراهة والتجويع يُضعف الزغابات المعوية. ويستغرق الأمر أيامًا، بل وأسابيع، لاستعادة صحتها، حسب مستوى الصدمة. وفي بعض الأحيان، لا يتعافى الجسم من الصدمة، مما يؤدي إلى ضمور الزغابات المعوية.³ (الشكل شنومكس) يمكن أن يحدث عندما تكون العناصر الغذائية غير كافية.

يُظهر اليوم الأول من الفطام تحسنًا ملحوظًا في استهلاك الماء قبل انخفاض طفيف. مع ذلك، في الأسابيع الأولى التي تلي الفطام، يفوق استهلاك الماء استهلاك العلف الجاف بكثير.⁴ (الشكل شنومكس).

ابتكر مطورو منتجات TechMix حلولاً جاهزة تُسمى السوائل الغنية بالعناصر الغذائية، وهي غنية بالعناصر الغذائية المحددة التي يحتاجها الخنزير. تحتوي هذه السوائل الغنية بالعناصر الغذائية على ما بين 60% و65% من المواد الصلبة، وتحتوي على كثافة غذائية أكبر بثلاث مرات من المحاليل الجاهزة التقليدية، ويمكن توصيلها بسهولة عبر الجهاز الطبي.

من خلال زيادة نسبة العناصر الغذائية في الماء بشكل مفرط خلال فترة انخفاض أو عدم انتظام أو انعدام تناول العلف الجاف، يمكن للسوائل الغنية بالعناصر الغذائية توفير مستوى أكثر استقرارًا من العناصر الغذائية للزغابات المعوية. ونتيجة لذلك، تنخفض احتمالية تأخر النمو، بينما قد تحدث فرصة لتحسين الصحة، وتحسين المناعة، وانخفاض معدلات الاعتلال والوفيات.

وظيفة الأمعاء والماء وحالة الترطيب

يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية حرفيًا في الجسم من خلال الظهارة (الشكل 4) - طبقة واحدة من الخلايا تغطي الزغابات المعوية. تعمل حركة الأمعاء (انقباضات خفيفة) مع الإنزيمات الهضمية على تفكيك العناصر الغذائية إلى جزيئات تُمتص بمجرد ملامستها للخلايا الظهارية الماصة.

عندما يتعرض حيوان لحالة إجهاد وينخفض استهلاكه من الطعام أو الماء، يرسل الجهاز العصبي إشارات إلى الجهاز الهضمي تُغير حركية الأمعاء وإفراز الهرمونات في المنطقة الظهارية استجابةً لنقص الغذاء. تؤثر هذه الاستجابات على بنية ووظيفة بطانة الظهارة، وتزيد من احتمالية دخول السموم إلى الجسم عبر فجوات متزايدة بين الخلايا الظهارية - وهي حالة تُعرف عادةً باسم الأمعاء المتسربة. تُغلق بعض السموم قنوات مفتوحة بين الخلايا الظهارية، مما يؤدي إلى إفراز زائد للماء في الأمعاء - أو ما يُعرف بالإسهال.

في الظروف الصحية الطبيعية، تدخل بعض جزيئات المغذيات إلى الجسم عبر الفجوات بين الخلايا الظهارية، بينما تُمتص جزيئات أخرى مباشرةً عبر الخلايا عبر ناقلات مغذيات محددة تسمح بمرورها. على الرغم من إمكانية امتصاص الماء بالطريقتين، إلا أن الطريقة الأكثر فعالية هي عبر الناقلات داخل الخلية. يتدفق الماء بحرية من الخلايا إلى التجويف، ويعود إليها، كعامل مساعد في الهضم ونقل المغذيات. لذلك، يلزم توفير كمية وفيرة من الماء لتحسين هذه الوظائف، ويُعتبر الماء حجر الأساس في صحة ترطيب الحيوان.

ما هي الأسمولية ولماذا هي مهمة؟

كان أحد الأهداف الرئيسية لتطوير سوائلنا الغنية بالمغذيات هو زيادة كمية الماء المنقولة من تجويف الجسم إلى أقصى حد، كوسيلة لتحسين صحة ترطيب الخنزير. يُنقل الصوديوم بشكل أساسي مع الجلوكوز والأحماض الأمينية عبر ناقلات الجلوكوز الصوديومية الموجودة داخل الخلايا الظهارية، وعبر ناقلات الأحماض الأمينية المعتمدة على الصوديوم. يعتمد امتصاص الماء على امتصاص الصوديوم، ويتبع جزيئات الصوديوم عبر مضخات النقل هذه إلى الخلايا. كلما زادت جزيئات الصوديوم، زادت قدرة الماء على الانتقال. لذا، تعتمد الأسمولية على عدد الجزيئات في المحلول وليس على حجمها. (الشكل شنومكس).

ونتيجة لذلك، عند صياغة تركيز العناصر الغذائية وامتصاص الماء الأمثل، فإن تعظيم عدد الجزيئات يؤدي إلى ارتفاع الضغط الاسموزي، ومنتج عالي الامتصاص.

عند نقل الماء والمغذيات من التجويف عبر الخلايا الظهارية، تتولد شحنات إلكترونية تحدث بشكل طبيعي في الأمعاء السليمة. تُستخدم تجارب بحثية تحاكي هذه الشحنات الإلكترونية للتحقق من العلاقة بين الضغط الأسمولي والامتصاص. وبشكل أكثر تحديدًا، يتم قياس قوة التيار الكهربائي (Isc) (قصر الدائرة الكهربائية)، وكلما زاد التيار الكهربائي، زادت كمية الماء والمغذيات المنقولة. الشكل 6 يظهر علاقة مباشرة بين التيارات الكهربائية العالية وزيادة الضغط الاسموزي.

Blue2 ومنظمة الصحة العالمية (WHO)

بدون الامتصاص بواسطة الزغابات المعوية، حتى المنتجات ذات الكثافة الغذائية العالية قد لا يكون لها الفعالية المطلوبة - وهذا يعني أن العناصر الغذائية قد تكون متاحة ولكن لا يتم توصيلها بطريقة تسهل الامتصاص.

يعتمد إطار عملنا لقياس تركيز الإلكتروليتات في منتجات الخنازير على إرشادات منظمة الصحة العالمية (WHO) لمنتجات الإلكتروليتات البشرية المخصصة للرضع. ببساطة، إن تركيب منتجاتنا المخصصة للخنازير المفطومة لتحقيق تركيز إسمولي مُحسّن يُسهّل امتصاص العناصر الغذائية والماء في الجسم. إضافةً إلى ذلك، فإن منتجات الخنازير الصغيرة المُصممة على شكل سائل لا تقتصر على سهولة الاستخدام فحسب، بل تُوفر أيضًا طريقة توصيل أكثر فعالية مقارنةً بمنتجات الإلكتروليتات المسحوقة عند تطويرها لتحقيق قدرة امتصاص مثالية. (الشكل شنومكس).

صحة الترطيب وفوائد السوائل الغنية بالعناصر الغذائية

عندما تكون الخنازير مجهدة، وغير مُلِمّة ببيئتها، سواءً كانت قد توقفت عن التغذية أو لم تكن تتناول العلف الجاف بعد، فإنها ستظل تشرب. ومع ذلك، فهي تحتاج إلى الطاقة، والإلكتروليتات، والتحمض لدعم سلامة أمعائها والحفاظ على صحة ترطيبها. تُوفّر منتجات سائلة مُخصّصة غنية بالعناصر الغذائية الدعم الغذائي المطلوب بطريقة تُحسّن امتصاص كلٍّ من العناصر الغذائية والماء. وبصفتها عامل جذب فعّال للغاية، تُشجّع هذه المنتجات على زيادة استهلاك الخنازير المفطومة للماء، ويجب استخدامها عند الفطام، وخلال فترات الإجهاد أو المرض، وقبل النقل لتجنب الانكماش، أو أثناء حالات الإجهاد الحراري (أو البارد).