11 آذار، 2020
الإسهال - مشكلة غير مرغوب فيها، وإن كانت شائعة جدًا في العديد من مزارع الألبان اليوم. بفضل التثقيف وتطوير منتجات جديدة، حُقِّقت خطوات هائلة في الحد من شدة وعدد العجول المفقودة بسبب الأسباب الرئيسية لإسهال العجول.
الوقاية من الإسهال

الإسهال الوقاية هي أفضل استراتيجية لمساعدة عجولكم على الحفاظ على صحتها وتحقيق الإمكانات الوراثية التي عملنا جاهدين لتحقيقها. النظافة حجر الزاوية في الوقاية، وتبدأ من حظيرة العجول بتوفير بيئة نظيفة. منطقة حتى لا يتعرض العجل لـ"وجبة السماد" الأولى. من الضروري أيضًا الحفاظ على نظافة معدات حصاد اللبأ وتخزينه وإدارته وخلوها من الأغشية الحيوية.
تظل هذه الأسباب الأولية كما هي: البكتيريا (الإشريكية القولونية والسالمونيلا)، والفيروسات (الروتا، والكورونا) والطفيليات (الكريبتوسبوريديا، والكوكسيديا). تعاون مع طبيبك البيطري لتحديد الفترة الزمنية لإصابة العجول، واستخدم الاختبارات التشخيصية. هذه طريقة مباشرة لتحديد مسببات الأمراض المنتشرة في مزرعتك، ووضع خطة للوقاية والعلاج للتعامل مع إسهال العجول.
من الضروري بنفس القدر توفير كمية كافية (4 لترات) من اللبأ عالي الجودة (50 غرامًا لكل لتر من IgG، أعلى من 22 بريكس) للعجول بأسرع وقت ممكن (أقل من ست ساعات بعد الولادة). يُنتج اللبأ عالي الجودة من الأبقار الجافة السليمة والعجول الصغيرة التي تخضع لبرنامج تطعيم ضد مسببات الأمراض المتوطنة في مزرعتك، مع الحفاظ على مستوى تغذية مناسب وتوفير مأوى مريح. كما يمكن أن تكون الأجسام المضادة الفموية واللقاحات التي تُعطى للعجول عند الولادة أداة فعالة أيضًا.
علاج الإسهال
رغم أن الوقاية من الإسهال هي الهدف، إلا أن حتى أفضل مربي العجول سيضطرون للتعامل مع الإسهال. وهذا يتطلب تدخلاً أو علاجاً. ينبغي أن تكون الأهداف الرئيسية الثلاثة للعلاج هي:
- مكافحة مسببات الأمراض المسببة للإسهال
- تلبية الاحتياجات الفسيولوجية للعجل (الترطيب، الطاقة، توازن الحمض/القاعدة)
- استعادة صحة الأمعاء
في بداية مسيرتي المهنية، لم يكن من غير المألوف أن يحاول المزارعون مكافحة إسهال العجول عن طريق تغذية بديل للحليب يحتوي على مادة مايسين التوأمان "نيو" و"تيرا". أدى الوعي العام بالإفراط في استخدام المضادات الحيوية وتطبيق توجيهات الأعلاف البيطرية (VFD) إلى الحد من هذه الممارسة. يجب تقييم استخدام المضادات الحيوية دون وعي لعلاج إسهال العجول تقييمًا نقديًا.

تُسبب الغالبية العظمى من حالات إسهال العجول فيروس الروتا والكريبتوسبوريديوم، وكلاهما لا يستجيب للعلاج بالمضادات الحيوية. مسببات الإسهال مثل السالمونيلا sp. قد تكون مقاومة للمضادات الحيوية المتاحة لدينا قانونيًا لعلاج إسهال العجول. كما أن الاستخدام العشوائي للمضادات الحيوية قد يضر بالنباتات الطبيعية أو البكتيريا المفيدة في أمعاء العجل.
من الأهمية بمكان في علاج إسهال العجل اختيار محلول إلكتروليت فموي مناسب (OES). يجب أن يلبي هذا المحلول الاحتياجات الفسيولوجية للعجل من خلال توفير الكمية المناسبة من الصوديوم، والأحماض الأمينية، بما في ذلك الجلايسين، لتعزيز امتصاص الصوديوم، ومصادر الطاقة كالجلوكوز لعلاج نقص سكر الدم، ومحلول منظم لتصحيح الحماض الأيضي (الدم)، مع اعتبار الأسيتات والبروبيونات عوامل القلوية المفضلة. انتبه جيدًا للأسمولية في محلول الإلكتروليت الفموي، حيث يُعدّ 400 إلى 600 ملي أسمول لكل لتر مثاليًا.
استمر في تغذية العجل بالحليب، فهو مصدر الطاقة الرئيسي له. إن فكرة تجويع الجراثيم المسببة للإسهال ستؤدي إلى تجويعه أيضًا. أخيرًا، تجنب خلط الإلكتروليت مع الحليب أو بديل الحليب لتوفير الجهد. قد يؤدي هذا إلى زيادة الأسمولية وتفاقم الإسهال عن طريق سحب السوائل إلى الأمعاء. ستستفيد العجول أيضًا من الترطيب الذي يوفره الماء الإضافي الممزوج بالإلكتروليت.
أثبتت الخيارات الطبيعية تمامًا فعاليتها في مكافحة مسببات الأمراض المسببة للإسهال. جدار خلايا الخميرة، المعروف أيضًا باسم مانان أوليجوساكاريد (MOS)، قادر على الارتباط بمسببات الأمراض قبل أن تتمكن من الالتصاق بالطبقة الماصة للأمعاء الدقيقة وتدميرها. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه المركبات كمضادات حيوية أو مصادر غذائية للبكتيريا المفيدة مثل اللاكتوباسيلس. زيت الأوريجانو، بما يحتويه من مكونات فعالة كالكارفاكرول والثيمول، قادر على تثبيط مسببات الأمراض، بما في ذلك الطفيليات، وله فائدة إضافية تتمثل في تحفيز شهية العجل.
المميز البروبيوتيك
أخيرًا، يُمكن أن يُعزز توفير مُنتج بروبيوتيك، المعروف أيضًا باسم الميكروبات المُغذّاة مباشرةً (DFMs)، مناعة العجل ويُعيد صحة أمعائه بعد نوبة الإسهال. تحتوي هذه المُنتجات على بكتيريا مُفيدة مُستهدفة لتعزيز ميكروبات الأمعاء الطبيعية، وقد تحتوي أيضًا على فيتامينات مُحفزة للمناعة مثل فيتامين أ وفيتامين هـ. يُمكن لمُربي العجول إضافتها إلى الحليب، أو مُستبدل الحليب، أو العلف لمدة سبعة إلى عشرة أيام بعد علاج الإسهال. ومن الشائع أيضًا إطعام مُنتج بروبيوتيك خلال أول ١٤ يومًا من الحياة، لأنه يُمثل أعلى خطر في حياة العجل للإصابة بالكائنات المُسببة للإسهال.
تعاون بشكل وثيق مع طبيبك البيطري ومقدم خدمات صحة الحيوان لتنفيذ بروتوكولات لاستراتيجيات الوقاية والعلاج الفعالة عندما يتعين عليك التعامل مع إسهال العجل.
تم نشر المقال لأول مرة على موقع Progressive Dairy. اقرأ المقال هنا